Welche Röstung schmeckt eigentlich am besten? Brühe ich richtig? Was muss ich bei der Zubereitung beachten? Wie warte ich eigentlich eine Siebträgermaschine? Und was hat es mit diesem Zebra auf sich …?
Hinter die Kaffee-Kulissen schauen: Den Erzählungen von Herr Werners Expeditionen lauschend, beginnen Sie ganz am Ursprung des Kaffees und lernen alles über den Weg der Bohnen vom Baum bis zur heißen Tasse Kaffee. Erfahren Sie die Geheimnisse der perfekten Espresso-Zubereitung und der idealen Röstkurve!
„Natürlich kochen auch die besten Baristas nur mit heißem Wasser. Aber mit ein bisschen Hintergrundwissen, ein Stück Erfahrung und einer guten Portion Gefühl wird jeder Kaffee zum Erlebnis. Wie eine erfolgreiche Expedition!“ (Herr Werner)
Beim Kaffeeseminar nimmt Herr Wernern sich Zeit für alle Fragen! Der Genuss kommt dabei nicht zu kurz, gemeinsam wird Kaffee verkostet und es darf auch gefachsimpelt werden: Praxisnah und ganz persönlich!